کھانے اور مشروبات کی صنعت میں ایسپٹک پروسیسنگ

ایسپٹک پروسیسنگایک پروسیسنگ تکنیک ہے جس میں تجارتی طور پر تھرمل طور پر جراثیم سے پاک مائع مصنوعات (عام طور پر خوراک یا دواسازی) کو جراثیم سے پاک حالات میں پہلے جراثیم سے پاک کنٹینرز میں پیک کیا جاتا ہے تاکہ شیلف پر مستحکم مصنوعات تیار کی جا سکیں جنہیں ریفریجریشن کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ایسپٹک پروسیسنگ نے تقریباً مکمل طور پر مائع کھانوں کی کنٹینر میں جراثیم کشی کی جگہ لے لی ہے، جس میں دودھ، پھلوں کے جوس اور کنسنٹریٹ، کریم، دہی، سلاد ڈریسنگ مائع انڈے، اور آئس کریم مکس شامل ہیں۔ایسے کھانوں کی مقبولیت بڑھتی جا رہی ہے جن میں چھوٹے مجرد ذرات ہوتے ہیں۔h بطور کاٹیج پنیر، بچوں کی خوراک، ٹماٹر کی مصنوعات، پھل اور سبزیاں، سوپ اور چاول کی میٹھی۔

ایسپٹک پروسیسنگ میں تین بنیادی مراحل شامل ہیں:

مصنوعات کی تھرمل نس بندی،

پیکیجنگ مواد کی نس بندی،

پیکیجنگ کے دوران بانجھ پن کا تحفظ

تجارتی بانجھ پن کو یقینی بنانے کے لیے،ایسپٹک پروسیسنگ کی سہولیاتپیداواری کارروائیوں کی مناسب دستاویزات کو برقرار رکھنے کی ضرورت ہے، جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ سہولت کے تمام شعبوں میں تجارتی طور پر جراثیم سے پاک حالات حاصل کیے گئے اور برقرار رکھے گئے تھے۔

پروسیسنگ یا پیکیجنگ سسٹم کے لیے طے شدہ عمل کی کسی بھی خلاف ورزی کا مطلب یہ ہے کہ متاثرہ پروڈکٹ کو تباہ، دوبارہ پروسیس یا الگ کیا جانا چاہیے اور مزید جانچ کے لیے رکھا جانا چاہیے۔

اس کے علاوہ، پروسیسنگ اور پیکیجنگ کے نظام کو صاف اور دوبارہ جراثیم سے پاک کرنا ضروری ہے اس سے پہلے کہ پروسیسنگ اور/یا پیکیجنگ کے کام دوبارہ شروع ہو سکیں۔پیکیجنگ کا ساماناور پیکیجنگ مواد کو مختلف میڈیا یا اس کے مجموعوں سے جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے۔

(یعنی، سیر شدہ بھاپ، انتہائی گرم بھاپ، ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ اور حرارت اور دیگر علاج۔

مشروبات کی صنعت میں مائع نائٹروجن کا اطلاق خود واضح ہے۔مشروبات میں ایک اہم ذریعہ کے طور پر،ایسپٹک مائع نائٹروجن ڈوزنگ (فلنگ) مشینبھرنے کے عمل کے دوران تجارتی بانجھ پن کو یقینی بنانے کے لیے بہت اہم کردار ادا کرتا ہے۔ایسپٹک فلنگ اور سیلنگ مشینوں کے ساتھ مل کر استعمال ہونے والے پیکیجنگ آلات کے طور پر، ایسپٹک مائع نائٹروجن ڈوزنگ (فلنگ) مشین کو مشروبات کی صنعت سے زیادہ سے زیادہ توجہ ملی ہے۔
کی تیاری میں ایک گھریلو رہنما کے طور پرمائع نائٹروجن مشینیں، Zhoushan Wilman مشینری ٹیکنالوجی کمپنی نے aseptic مائع نائٹروجن بھرنے والی مشینوں کی ٹیکنالوجی میں ایک پیش رفت کی ہے۔ہماری ایسپٹک مائع نائٹروجن مشینیں گاہک کی فیکٹری میں کامیابی کے ساتھ چلائی گئی ہیں، اور حتمی پروڈکٹ کسٹمر کی کمرشل بانجھ پن کی ضروریات کو پورا کرتی ہے۔

اگر آپ کو اس ٹیکنالوجی اور آلات کے لیے تقاضے ہیں، تو آپ کا آپ سے رابطہ کرنے کا خیرمقدم ہے۔

 

ایسپٹک ایل این 2 ڈوزنگ مشین -2


پوسٹ ٹائم: اکتوبر 22-2021
  • یوٹیوب
  • فیس بک
  • لنکڈن