مدافعتی اور آنتوں کی صحت اب بھی سب سے اہم ہیں۔

مشروبات کی صنعت میں، جیسے کہ وبا نے لوگوں میں مدافعتی صحت کے بارے میں شعور اجاگر کیا ہے، پروبائیوٹک مشروبات میں لوگوں کی دلچسپی نمایاں طور پر بڑھی ہے، جس نے پروبائیوٹک مشروبات کے لیے مدد فراہم کی ہے۔

 

ماہرین نے نشاندہی کی کہ صحت اور قوت مدافعت پر لوگوں کی زیادہ توجہ کے باعث پروبائیوٹکس مشروبات صارفین کی روزمرہ زندگی کا اہم حصہ ثابت ہو رہے ہیں۔

چونکہ پروبائیوٹکس آنتوں کی نالی کے قدرتی توازن کو بحال کرنے میں مدد کر سکتے ہیں، اور آنتوں کی نالی میں 70-80% مدافعتی خلیے ہوتے ہیں، اس لیے جسم کی حفاظت پر توجہ نے بلاشبہ اس مشروبات کے زمرے کی ترقی کو فروغ دیا ہے۔2022 میں ایف ایم سی جی گروس پروبائیوٹکس سروے نے نشاندہی کی کہ پروبائیوٹکس اور قوت مدافعت کا گہرا تعلق ہے۔انٹرویو کیے گئے صارفین میں سے 71 فیصد نے کہا کہ وہ پروبائیوٹکس مصنوعات استعمال کرتے ہیں کیونکہ وہ مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتے ہیں۔

شکاگو ٹیکنومک نے نشاندہی کی کہ صحت میں لوگوں کی مجموعی دلچسپی بڑھ رہی ہے، جس کے نتیجے میں پروبائیوٹکس ڈرنکس سمیت بہت سے فعال اجزاء اور مصنوعات کا ظہور ہوتا ہے۔Technomic کی 2022 کی صحت مند غذا کے صارفین کے رجحان کی رپورٹ کے مطابق، 21% صارفین فعال اجزاء کی تلاش کریں گے۔اس کے علاوہ، 31 فیصد صارفین نے کہا کہ وہ ہاضمے میں مدد کے لیے کھانے یا پینے کے لیے زیادہ قیمت ادا کرنے کو تیار ہیں۔

خمیر شدہ کھانے اور مشروبات 2023 میں ایک رجحان بننے کی توقع ہے۔ یہ رجحان، فعال اجزاء کے اضافے کے ساتھ مل کر، پروبائیوٹک مشروبات کی ترقی کو فروغ دینے میں مدد کرے گا۔

 

چونکہ صارفین ایسے مشروبات میں زیادہ سے زیادہ دلچسپی لیتے ہیں جو قوت مدافعت اور نظام ہاضمہ کی صحت کو بڑھاتے ہیں، پروبائیوٹکس کی مارکیٹ صرف پھیلے گی۔مثال کے طور پر، انووا مارکیٹ انسائٹس نے 2022 میں نشاندہی کی: "اپریل 2019 سے مارچ 2022 تک، ریاستہائے متحدہ میں شروع کیے گئے مدافعتی اور صحت کے اثرات والے مشروبات کی تعداد میں اضافہ ہوا، جس کی CAGR 57% تھی۔"

 

اگرچہ پروبائیوٹکس ایک مدت کے لیے مرکزی دھارے میں شامل ہو چکے ہیں، لیکن پروبائیوٹکس میں لوگوں کی دلچسپی بڑھ رہی ہے، اور پروبائیوٹکس نے نئی زندگی حاصل کر لی ہے۔2022 میں، پری بائیولوجیکل ایجنٹس اور پوسٹ بائیولوجیکل ایجنٹس کے عالمی گوگل سرچ حجم میں تقریباً 22 فیصد اضافہ ہوا (Imbibe Proprietary Data, 2022)۔

 

صحت کی خصوصیات ہر عمر کے صارفین کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہیں۔

زیادہ سے زیادہ صارفین مجموعی صحت کے لیے فائدہ مند مشروبات کی تلاش میں ہیں۔مدافعتی اور آنتوں کی صحت کے بارے میں یہ دلچسپی اور آگاہی تمام صارفین کے گروپوں میں پھیلی ہوئی ہے۔

1

پروبائیوٹک مشروبات نے ہر عمر کے صحت مند بالغوں کو اپنی طرف متوجہ کیا ہے۔ایسا لگتا ہے کہ یہ مشروبات جنریشن X اور بیبی بومرز کے زیادہ بوڑھے لوگوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔جنریشن Z اور ہزار سالہ صارفین میں پروبائیوٹکس کے استعمال کے بارے میں زیادہ آگاہی ہوتی ہے۔بچوں کا وجود بھی ایک عنصر ہے۔12 سال سے کم عمر بچوں اور نوعمروں (12 سے 17 سال کی عمر) والے خاندانوں میں پروبائیوٹکس کی خریداری کا انڈیکس زیادہ ہوتا ہے، جو پروبائیوٹکس مشروبات کی کامیابی کا ایک اور عنصر ہے۔

  توسیع کے مواقع

 پروبائیوٹک مشروبات کی بڑھتی ہوئی مانگ کے ساتھ، ماہرین نے اس بات پر زور دیا کہ موجودہ اقتصادی ماحول میں، پروبائیوٹک مشروبات کی مارکیٹ کو مختلف چیلنجوں کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔مجموعی چیلنج سستی قیمت پوائنٹس اور تاثیر کے تصور کو برقرار رکھنا ہے۔اگر قیمت بہت زیادہ ہے اور صارفین کو یہ احساس نہیں ہے کہ انہوں نے واضح فوائد حاصل کیے ہیں، نظریاتی طور پر، یہ اس زمرے کی ترقی میں سست روی کا باعث بن سکتا ہے۔

  

اختراع میں صارفین کی شرکت کو برقرار رکھنے کے لیے ایسی مصنوعات میں صارفین کی دلچسپی کو بڑھانا بھی بہت ضروری ہے۔"عالمی سپلائی چین کے مسائل پر غور کرتے ہوئے، ہم نے پایا کہ پروبائیوٹک مشروبات کی نئی مصنوعات کی تعداد میں کمی آئی ہے۔"

  زیادہ کثرت سے پروموشنل سرگرمیاں فراہم کرنا صنعت کے لیے فائدہ مند ہے۔یہ صارفین کو پروموشن قیمت کی وجہ سے اس زمرے میں داخل ہونے کا انتخاب کرنے کا موقع فراہم کرتا ہے۔"

 اس کے علاوہ، چونکہ بڑے پیمانے پر مارکیٹ کے خوردہ فروش اس وقت پروبائیوٹک مشروبات کے لیے چینل کی جنگ جیت رہے ہیں، ماہرین نے ہدف صارفین کے لیے صحیح اقسام اور قیمتیں فراہم کرنے کے لیے تمام ریٹیل چینلز کی اہمیت پر زور دیا۔"یہ نہ صرف مثبت فروخت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے، بلکہ گھریلو رسائی کو بڑھانے میں بھی مدد کرتا ہے۔"

  

معلومات کا ذریعہ: https://www.bevindustry.com/articles/95597-immune-health-benefits-helps-probotic-beverages-appeal-to-diverse-consumer-groups


پوسٹ ٹائم: فروری-02-2023
  • یوٹیوب
  • فیس بک
  • لنکڈن